2007年 06月 03日
たまござんまい |
たくさんある卵を消費すべく焦って作ったお菓子、抜粋。
チョコレートブラウニー。
これでもかとビターチョコとココアを入れてみました。それからバリで買ってそのまま放り出してあったココナツロングもバサッと入ってます。
「甘くない!」との評価を頂いてますが、
いいんだよ、私が満足なら(笑)
相方のリクエストにより、
あんこのロールケーキ。
生地は、きな粉入り。さすがに和菓子っぽい味。
煎茶と一緒にいただきました。
柚子を入れたら「一六タルト」もどきになるかもね。
プレーンなスポンジケーキ。
いつもは油分不使用のケーキばかりだから、たまには違ったものをと、最後に溶かしバターを入れるタイプを作ってみました。
やっぱり風味がいいわぁ。でも怖くて砂糖とバターの分量は半分に。添えてあるのも生クリームじゃなくてヨーグルトクリーム。
良く読んだら「砂糖は絶対減らさないで」って
レシピ本には書いてあった。
・・・そんな訳にはいかないって!
チョコレートブラウニー。
これでもかとビターチョコとココアを入れてみました。それからバリで買ってそのまま放り出してあったココナツロングもバサッと入ってます。
「甘くない!」との評価を頂いてますが、
いいんだよ、私が満足なら(笑)
相方のリクエストにより、
あんこのロールケーキ。
生地は、きな粉入り。さすがに和菓子っぽい味。
煎茶と一緒にいただきました。
柚子を入れたら「一六タルト」もどきになるかもね。
プレーンなスポンジケーキ。
いつもは油分不使用のケーキばかりだから、たまには違ったものをと、最後に溶かしバターを入れるタイプを作ってみました。
やっぱり風味がいいわぁ。でも怖くて砂糖とバターの分量は半分に。添えてあるのも生クリームじゃなくてヨーグルトクリーム。
良く読んだら「砂糖は絶対減らさないで」って
レシピ本には書いてあった。
・・・そんな訳にはいかないって!
by maonekocat
| 2007-06-03 21:36
| おやつ